Kao Liang Chiew, également connu sous le nom de Gaoliang Liquor, est un spiritueux distillé traditionnel chinois à haute résistance fabriqué principalement à partir de sorgho par fermentation et distillation à l'état solide.
En tant que professionnel ALAVin de Rizfabricant et fournisseur en Chine, NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD. intègre l'héritage brassicole traditionnel à la technologie de fermentation moderne. Avec plus d'un siècle d'histoire brassicole et une forte capacité industrielle, ALA opère comme une usine à grande échelle en Chine spécialisée dans les catégories de vin de cuisine de Shaoxing, de vin jaune, de vin de fruit et d'alcool distillé, notamment Kao Liang Chiew.
Caractéristiques du produit
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Matière première:Sorgho de haute qualité et céréales sélectionnées
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Processus de fabrication :Fermentation solide + distillation traditionnelle
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Teneur en alcool :Généralement 38 % à 65 % vol
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Profil gustatif :Arôme fort, bouche nette, finale longue et persistante
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Positionnement sur le marché :Consommation quotidienne, utilisation lors de banquets et cadeaux d'alcool de qualité supérieure
Force et capacité de brassage du fabricant ALA en Chine
En tant qu'entreprise leader de vin jaune et de vin de riz en Chine, ALA exploite plusieurs bases de production et entrepôts de fermentation modernes, avec une capacité de brassage annuelle de plus de 60 000 tonnes et des systèmes de remplissage automatisés à grande échelle. L'entreprise est reconnue pour combiner l'artisanat traditionnel avec des systèmes intelligents de contrôle de la fermentation.
- Usine certifiée ISO9001 / ISO22000 / HACCP / BRCGS
- Centre national de recherche en ingénierie de la fermentation à Ningbo
- Plus de 100 ans d'héritage brassicole (lignée d'origine depuis 1908)
- Expérience d’exportation vers plus de 50 pays et régions
Intégration de catégories de produits : vin de cuisine Shaoxing, vin jaune et vin de fruits
Outre Kao Liang Chiew, ALA est également un fournisseur diversifié et une usine en Chine spécialisée dans les boissons alcoolisées à fermentation multiple :
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Vin de cuisine de Shaoxing:Largement utilisé dans les applications de décapage, de ragoût et culinaires professionnelles, répondant à la demande mondiale des OEM et des grossistes.
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Vin jaune (Huangjiu):Vin de riz fermenté chinois traditionnel avec un héritage culturel profond, une qualité stable et une riche complexité aromatique.
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Vin de Fruits:Y compris le vin d'osmanthus, le vin de prune verte, le vin de pêche et le vin de datte rouge avec fermentation naturelle et profil d'alcool léger.
Avantage mondial en matière d'approvisionnement et d'exportation
VIN DE RIZ NINGBO ALA CO., LTD. a plus de 20 ans d'expérience dans le commerce extérieur. Ses produits, notamment le Shaoxing Cooking Wine, le Yellow Wine, le Fruit Wine et le Kao Liang Chiew, sont exportés vers l'Europe, l'Amérique, l'Asie du Sud-Est et dans plus de 50 pays à travers le monde.
Avec des exportations annuelles dépassant 10 000 tonnes et plus de 1 000 conteneurs expédiés chaque année, ALA est devenu un fabricant et fournisseur chinois de confiance de boissons alcoolisées fermentées traditionnelles, offrant une qualité stable, des prix de gros compétitifs et des solutions OEM évolutives pour les acheteurs mondiaux.
